{"id":389,"date":"2018-05-01T11:16:01","date_gmt":"2018-05-01T11:16:01","guid":{"rendered":"http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/?p=389"},"modified":"2018-10-16T11:32:27","modified_gmt":"2018-10-16T11:32:27","slug":"georg-ein-mann-und-sein-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/?p=389","title":{"rendered":"Georg- ein Mann und sein Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-391\" src=\"http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1065\" srcset=\"http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2.jpg 1600w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2-300x200.jpg 300w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2-768x511.jpg 768w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2-1024x682.jpg 1024w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2-330x220.jpg 330w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2-296x197.jpg 296w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2-690x459.jpg 690w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2-1050x699.jpg 1050w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-1-von-2-901x600.jpg 901w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Was macht f\u00fcr dich ein gutes Leben aus?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Selbstwirksam leben und arbeiten, im Einklang<br \/>\nmit unseren nat\u00fcrlichen Lebensgrundlagen.<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Was tust du f\u00fcr ein gutes Leben?<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Das m\u00f6glichst Richtige im Falschen &#8230;<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Dein Motto des guten Lebens<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Die Welt, obgleich sie wunderlich,<br \/>\n\/ Ist mehr als gut genug f\u00fcr mich! (W.Busch)<\/i><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><i>Georg Rieck, Mai 2018, Gie\u00dfen<\/i><\/p>\n<p>Als vor 40 Jahren eine Tomate, eine Wurst, ein St\u00fcck K\u00e4se und ein Brot durch Gie\u00dfen t\u00e4nzelten, zog mit ihnen auch ein neuer Lebensstil in die Studentenstadt ein. Die Wurzel eines ersten Bioladens verankerte sich rasch.<\/p>\n<p>Die Geschichte von Klatschmohn begann in einem 18-Quadratmeter- Hinterzimmer in der Ludwigstra\u00dfe. Studenten gr\u00fcndeten damals das Kollektiv zur F\u00f6rderung der \u00f6kologischen Landwirtschaft, vollwertiger Ern\u00e4hrung und eines neuen sozialen Miteinanders. In direkter Nachbarschaft zu einem alt eingesessenen Herrenfriseur gingen nun die langhaarigen Hippies ein und aus, so erinnert sich Mitbegr\u00fcnder Georg Rieck lebhaft an die Urspr\u00fcnge. Die Regale sp\u00e4rlich noch best\u00fcckt mit Nicaragua- Kaffee, ein bisschen Gem\u00fcse, franz\u00f6sischem Rotwein und Naturkosmetik, die \u00d6ffnungszeiten marginal. \u201eNiemand war auf Profit aus, wir wollten die Welt ver\u00e4ndern\u201c so erinnert sich Rieck, der nach seinem Agrar-Studium 1984 zun\u00e4chst als Aushilfe in das Gesch\u00e4ft mit einstieg. \u201eEs war eine merkw\u00fcrdige Stimmung damals, keiner wusste so recht wohin. Wir waren politisch heimatlos, konnten uns weder mit der der RAF zugewandten Linken, noch mit den Drogen nehmenden Hippies identifizieren.\u201c Diskutiert und debattiert wurde bei den Treffen im d\u00fcsteren Hinterzimmer. Und gekocht- vegetarisch versteht sich. Der \u201eArbeitskreis \u00f6kologischer Landbau\u201c formierte sich. Die Begriffe Umwelt und Umweltschutz gewannen zunehmend an Bedeutung, nachdem die Auswirkungen der Umstellung auf konventionelle Landwirtschaft immer krassere Formen annahmen. \u201eDie Fische schwammen tot auf den Fl\u00fcssen und eine Reihe von Lebensmittelskandalen r\u00fcttelte auf.\u201c Unter \u00d6kologie verstand man zunehmend einen, die Ressourcen und die intakte Umwelt schonenden, nachhaltigen Umgang mit der Natur, eine \u201enaturnahe\u201c Lebensf\u00fchrung und eine ganzheitliche Betrachtung der Welt. So auch die Ziele des damaligen Kollektivs. Mit Anschaffung einer K\u00fchltheke konnten endlich Frischwaren wie Milch und K\u00e4se angeboten werden, das Angebot wuchs und mit ihm auch das kaufm\u00e4nnische Handeln der Protagonisten. Dan explodierte in Tschernobyl das Atomkraftwerk und der Bedarf \u00f6kologisch erzeugter Produkte stieg explosionsartig. \u201c\u00d6ko war damit auch in den b\u00fcrgerlichen Kreisen angekommen\u201c so Rieck. Ein Umzug in ein \u201eriesengro\u00dfes\u201c Ladenlokal \u00a0wurde vollzogen, am 30.12.1988 gr\u00fcndeten die drei Gesellschafter Georg Rieck, Stephan Scheu und Edgar L\u00f6ber die \u201eKlatschmohn Naturkost GmbH\u201c. In den folgenden Jahren entwickelten sich die Sortimente stetig weiter und der Laden wurde Schritt f\u00fcr Schritt zum \u201eNaturkost-Fachgesch\u00e4ft f\u00fcr Lebensmittel aus \u00f6kologischem Anbau\u201c mit deutlichem Schwerpunkt auf den Frischsortimenten ausgebaut. \u201eWir mussten Betriebswirtschaft lernen, aus der \u201eSelbsterfahrung\u201c ein Arbeitsleben entwickeln und einen Computer mit Warenwirtschaftssystem anschaffen\u201c so beschreibt der heutige alleinige Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer den Prozess und das Ende der vom Aufbruch gepr\u00e4gten Pionierzeit der \u00d6kobewegung. \u201eUm die Jahrtausendwende wurde es richtig unruhig in der Szene\u201c weiss Rieck. 2000 er\u00f6ffnete in M\u00fcnchen der erste Bio- Supermarkt \u201ebasic\u201c. Rieck und seine Frau Petra fuhren sofort zur Besichtigung: \u201eSo etwas brauchen wir in Gie\u00dfen auch!\u201c Also begab man sich erneut auf Standortsuche und bezog 2002 die R\u00e4ume eines ehemaligen M\u00f6belhauses. Aus dem ehemaligen schummrigen Hinterhofzimmer war ein lichter und \u00fcbersichtlicher Ort erwachsen, der sich mit stetig breiterem Angebot, gro\u00dfem Engagement und Liebe zum Detail den Kunden darbot. Ein gro\u00dfes Frischkostsortiment, Fleisch- und K\u00e4setheke, ein B\u00e4cker und sp\u00e4ter ein gro\u00dfer Bistrobereich- das Angebot wuchs mit den wachsenden Bed\u00fcrfnissen der Kunden stetig. Haben die Gr\u00fcnder somit ihre Ziele erreicht? \u201eDie L\u00f6sungsidee ist noch die gleiche wie vor 40 Jahren\u201c betont Rieck sein weiteres Streben. \u201eWir haben die Agrarindustrie satt! Die Agrarwende muss gelingen, weil die industrielle Landwirtschaft in der globalisierten Welt augenf\u00e4llig ungeheure Sch\u00e4den an den \u00d6kosystemen und somit den Lebensgrundlagen der Menschen anrichtet. \u00d6kosysteme brauchen zwingend im Sinne der Definition Kleinteiligkeit, Vernetzung und Biodiversit\u00e4t als Grundlage, um zu funktionieren.\u201c Damit spricht der Agrarwirt die Wiederbelebung kleiner b\u00e4uerlicher Strukturen an, die laut Weltagrarbericht als einzige in der Lagen sein k\u00f6nnten, um durch Regionali\u00e4t alle Menschen mit Lebensmitteln versorgen zu k\u00f6nnen. Weltweit und bis zu 10 Milliarden Menschen wie aus dem Bericht zu entnehmen ist. \u201eSo werden wir, die Menschen im Klatschmohn, auch die n\u00e4chsten 40 Jahre f\u00fcr diese Utopie einer Welt arbeiten, in der umweltvertr\u00e4gliche, saubere, r\u00fccksichtsvolle, schadstofffreie und ressourcenschonende Wirtschaftsformen als gut und richtig angesehen werden!\u201c so das Schlusswort des engagierten Sechzigj\u00e4hrigen.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Die Tomate, die Wurst und das Brot laufen \u00fcbrigens auch heute noch durch Gie\u00dfen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-392\" src=\"http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1065\" srcset=\"http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2.jpg 1600w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2-300x200.jpg 300w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2-768x511.jpg 768w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2-1024x682.jpg 1024w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2-330x220.jpg 330w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2-296x197.jpg 296w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2-690x459.jpg 690w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2-1050x699.jpg 1050w, http:\/\/nomadendesgutenlebens.de\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/klatschmohnonline-2-von-2-901x600.jpg 901w\" sizes=\"(max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Was macht f\u00fcr dich ein gutes Leben aus? 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